锦丰梨,中国农业科学院果树研究所育成的晚熟耐贮品种。亲本为苹果梨×茌梨,1956年杂交,1969年定名。
树冠阔圆锥形,树姿较直立,叶片卵圆形,叶片颜深绿,嫩叶绿中带紫红色。叶尖突尖,叶基圆形。花冠白色带粉红色,果实大,近圆形。
果实大,近圆形。平均单重280克,大者可达451克。果实纵经7.5厘米,横径3.5厘米。果皮黄绿色,贮后黄色,果面平地滑,有蜡质光泽,有的具小锈斑,果点中多,大而明显.果梗长3.9厘米,粗4.5毫米,梗洼浅,中广,有沟;萼片多完全正确存,小而直立,呈闭合状,萼洼深广,有皱褶,具锈斑;果心小,果肉白色,肉质细嫩,松脆,汁液多;石细胞少,风味浓郁,甜酸可口,品质极上.含可溶性固形物12%~15.7%,可溶性糖7.93%,可滴定酸0.22%,维生素C6.26%毫克/百克.果实耐贮性极强,一般可贮至翌年5月份;适食用期可达5~7个月。
锦丰梨
物候期
在东北区域,芽萌动期为4月上旬,盛花期为5月上旬,果实发育期为145天,落叶期为11月上旬,营养生长期210天。在西北地区,4月上中旬萌芽,5月上旬为盛花期,果实10月上旬成熟,10月下旬落叶,果实发育天数145天,营养生长天数为208天。
抗性
对土壤条件要求较严,喜肥水,管理不善易出现大小年现象。抗寒力强,要求气候冷凉干燥。无论是果实发育期还是贮藏期,在湿度过大环境中,果面易出现锈斑。抗黑星病能力强。在有些地区,该品种果实容易出现木栓化症状,应引起注意。果实易受梨椿象为害。
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